AYURVEDA BASIC 2 – ERLEBNISKOCHTAG (Aufbaukurs)

(Aufbaukurs, der jederzeit auch für Anfänger geeignet ist.)

Vertiefendes Verständnis der ayurvedischen Prinzipien für eine typgerechte Ernährungsweise sowie deren Umsetzung anhand raffiniert einfacher Rezepte.

Kochpraxis

Vielseitige, alltagsrechte Frühstücks- und Abendvariationen
Umsetzung entsprechend der Jahreszeit
Doshaentsprechende Verwendung von Lebensmitteln und Gewürzen
Herstellen der Basis-Kochmodule (Ghee, Gewürzsud, typische Getränke)
Theorie (ca.2 Std.)

Die Wirkung der 6 Geschmacksrichtungen
Vitalität durch Aktivierung von Stoffwechsel und Verdauungskraft
Heilsame Gewürze – Juwelen der Ayurvedaküche
Typgerechte, harmonisierende Ernährungsweise

Foto: Eva Pröpster, Ayurvedische Gewürze

bei Fortsetzung von Basic 1: jeweils 79,- Euro für Basic 2 und Basic 3
30 % Preisermäßigung für den Lebenspartner (gilt für alle Basictage)

Kosten jeweils inklusive Skriptmappe und Getränke, zuzüglich Lebensmittel.
Das Handout beinhaltet immer eine Vielzahl an Rezepten (für den Kurs sowie für zuhause).

von 6 bis 12 Teilnehmer

Für alle Kochkurse Schürze, sowie Behälter für Speisen mitbringen und zusätzlich ein Paar rutschfeste, geschlossene Schuhe.