Elke Schmidt

Ganzheitlich vegan genießen, das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen. Fast alle veganen Bücher vergessen dies, denn in ihnen werden Sojafertigprodukte, Fabrikfette (z.B. Margarine) und Fabrikzucker sowie Weißmehl verwendet, die auf Dauer zu einer Mangelernährung führen. Richtig praktiziert, stellt die vegane Ernährung eine gesundheitsförderliche Ernährungsweise dar. […]

Übliche Diäten führen nicht zu anhaltendem Erfolg, da die Ursachen des Übergewichts nicht berücksichtigt werden. Nicht das Zuviel-Essen führt zur Gewichtszunahme, sondern ein Mangel an Vitalstoffen. Mit vitalstoffreicher Vollwertkost können Sie sich genussvoll satt essen und der Jo-Jo-Effekt bleibt aus! Sie erhöhen Ihre Leistungsfähigkeit – kein lästiges Kalorienzählen – kein Gestrüpp von Verboten! Auch für […]

Mit Liebe backen ist Nahrung für die Seele“- Wie Sie mit natürlichen Zutaten wie: frischgemahlenem Vollkornmehl, frischer Bio-Hefe, Weinsteinbackpulver, frischer Süßrahmbutter, und Honig, saftige und vollmundige Vollkornkuchen und Vollkorntorten einfach herstellen können, erfahren Sie an diesem Vormittag. Was wir backen: Marmorkuchen mit Schokoladenguss, Haselnuss-Vollkornschnecken, Mango-Wickeltorte, Sahne-Frucht-Roulade, Nussecken, Streusel-Obstkuchen, Windbeutel mit Himbeerfüllung, Zitronen-Walnusskuchen und Himbeertorte. Preis […]

Nichts ist an kalten, windigen Wintertagen im Teller willkommener, als eine heiße leckere Suppe. Mit frischen Gemüsen und Zutaten aus biologischem Anbau bereiten wir herzhafte, vollwertige Suppen und Eintöpfe zu. Wir kochen: Maultaschensuppe, Rote Bete-Suppe, Kartoffel-Lauchcreme-Suppe, Grießnockerlsuppe, Gemüse-Spätzle-Topf, Indischer Süßkartoffeltopf. Mit einem Salat als Vorspeise und einem süßes Dessert als Nachspeise. Preis inkl. Zutaten, Rezeptmappe, […]

Was wäre Weihnachten ohne den feinen Duft von Plätzchen und Lebkuchen. Aus hochwertigen Zutaten in Bioqualität zaubern wir uns süße Verführer für die Festtage. Ob Elisenlebkuchen oder aromatisches Apfelbrot, kleine Napoleons mit Haselnussmarzipan oder Zimt-Rosinenschnecken, Kokosmakronen oder einfache Bärentatzen, Butterplätzchen und vieles mehr. Sie werden begeistert sein, wie lecker, süßes Gebäck aus dem frischen vollen […]